Kulinarischer Wegbereiter bei RHEINGAU LIVE

Seine Name steht für den kulinarischen Höhenflug des Rheingaus: Als Egbert Engelhardt in den 80er Jahren das Graue Haus übernahm wurde der Rheingau nicht nur für den Wein, sondern auch für die Kochkunst bekannt.
Zusammen mit Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau entwickelte der Sternekoch das Konzept von passenden Wein & Speisen.
Seinem hohen Qualitätsanspruch ist er bis heute treu geblieben: Mit den Sterneköchen Rolf Laudenbach und Kazuya Fukuhira betreut er die 11te Generation. Der neue Anspruch ist klar: keine künstlichen Inhaltsstoffe, keine Geschmacksverstärker, keine Binde- oder Konservierungsmittel. Gesucht wird ein saftiger, die Frische widerspiegelnder  Geschmack. Gerade dieser einfache Anspruch bereitet die größten Probleme. So entstand der Name „Die 11te Generation“ tatsächlich während der Entwicklung: zehnmal musste die Bratwurst weiterentwickelt werden, um der Idee der Sterneköche zu genügen. Erst die elfte Generation war perfekt, ein neuer Typ Lebensmittel war gefunden.
Die Gastronomiefirma betreut im Rheingau den „Anleger 511“ in Eltville und den Gutsausschank der Domäne Rauenthal. Seine Philosophie vom guten Geschmack erzählt Egbert Engelhardt am 19. Mai in der Brentanoscheune bei RHEINGAU LIVE.
 Von den treuen Fans sehnsuchtsvoll erwartet: Am Mittwoch, den 19. Mai, zeigt sich in Winkel der Rheingau wieder von seiner unterhaltsamsten Seite: Ulrike Neradt und ich empfangen in der Brentanoscheune im Rheingau zum 8. Mal originelle Rheingauer und „Auswärtige“ Gäste zu prickelnden Gesprächen: Andy Ost, Denis Wittberg, Michael Ullrich, Peter Jakob und Angela Kühn, Egbert Engelhardt, Paul Weimann, Patrick Kunkel, Dieter und Ivonne Braun.

Das Oestricher Weingut Peter Jakob Kühn kann auf eine lange Tradition zurückblicken: Peter Jakob Kühn und seine Frau Angela Kühn betreiben Weinbau in der 11. Generation. In den 80er und 90 Jahren gehörten sie zu den Winzern, die den Aufschwung des deutschen Weines mit getragen haben. Seit der Umstellung auf ökologischen Weinbau erlebt das Weingut eine spannende Entwicklung.
In der Brentanoscheune erzählen die beiden ihre Philosophie vom Wein.

Er gehört zu der jungen Generation der unverbrauchten Entertainer mit viel Witz und authentischer Ausstrahlung: Andy Ost.  Bundesweit bekannt wurde er durch seine Auftritte bei MAINZ BLEIBT MAINZ. Sehr unterhaltsam sind seine Parodien von Herbert Grönemeyer und Marius Müller-Westernhagen. Der knapp dreißigjährige Autodidakt erzählt in der Brentanoscheune über seinen Künstleralltag und zeigt was er alles aus einem Klavier rausholen kann.

Die stilvollste Verführung seit den „Roaring Twenties“: Charmant ironisch und auf hohem Niveau führen Denis Wittberg und Michael Ullrich durch die Musik der 20er und 30er Jahre – durch das Berlin der Golden Twenties mit seinen Varietes, Tanzdielen und großen Revuepalästen.
Diese Stimmung bringt der charismatische Sänger authentisch in die Herzen seines Publikums. Zusammen mit seinem Pianisten Michael Ullrich schafft es der Mainz-Kostheimer, Couplets und Schlager in typisch näselnder und hintersinniger Weise zum Vortrage zu bringen. Der geborene Wiesbadener und gelernte Sänger schildert wie er die „Schellack-Solisten“ 2003 gründete und warum er die Musik der „goldener Zwanziger“ so liebt Es ist nicht auszuschließen das der gutaussehende Sänger mit gegeltem Haar Ulrike Neradt dazu verführt mit ihm ein Lied zu singen. 
 

Dieter und Ivonne Braun aus Eltville haben aufregende Wochen hinter sich: Ihre Tochter Jennifer schaffte es bei EIN STAR FÜR OSLO bis ins Finale. Beide erzählen wie sie die spannende Zeit erlebt haben und wie Jennifer mit ihrer Berühmtheit umgeht.

Der Rheingau bekommt zwei Räder: Der Rheingau – Radfahrweg ist nach langer Planung im Bau. Paul Weimann, Vorsitzender vom Zweckverband und Bürgermeister von Oestrich-Winkel, kommt mit dem Eltviller Bürgermeister Patrick Kunkel zu Rheingau Live und erläutert welche Chancen der neue Freizeitweg für den Rheingau bietet.
 

www.rheingau-live.de
Beginn der Veranstaltung: 20:00 Uhr
Eintritt: 17 EUR VVK / 20 EUR Abendkasse

Karten für die Veranstaltung bekommt man unter der Ticket Hotline:
01805 - 74 34 64.

Onlinetickets zum selbst ausdrucken:
www.brentanoscheune.de

VORSCHAU:
Mittwoch, 29. September 2010:
Peter Beck alias „Begge Peter“
Musical Sängerin Dunja Koppenhöfer

Dieser Artikel wurde erstellt am: Montag, 10 Mai 2010

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